Ăn dặm - Gà rán phiên bản nhí
Trong thịt gà chứa nhiều kẽm, sắt và axit béo. Các bé sẽ không thể bổ sung những dưỡng chất này nếu chỉ uống sữa và ăn rau củ. Ngoài ra loại thịt này còn rất giàu đạm và sắt. Trong 200gr thịt gà trung bình có chứa tới 54 mg đạm
Ăn dặm - Gà rán phiên bản nhí
Trong thịt gà chứa nhiều kẽm, sắt và axit béo. Các bé sẽ không thể bổ sung những dưỡng chất này nếu chỉ uống sữa và ăn rau củ. Ngoài ra loại thịt này còn rất giàu đạm và sắt. Trong 200gr thịt gà trung bình có chứa tới 54 mg đạm
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt gà phile rửa sạch, thái dọc, luộc sơ (món này dành cho bé trên 11m+ ăn thô tốt) ngâm với sữa tươi khoảng 30p, vớt lên để ráo, trứng tách lấy lòng đỏ
- 2
Pha bột chiên giòn với lòng đỏ trứng, nếu thấy đặc quá thì thêm tí sữa tươi, loãng quá thêm bột sao cho hỗn hợp sánh mịn không quá đặc or quá loãng là được
- 3
Ngâm gà trong hỗn hợp bột khoảng 5p, sau đó lăn qua bột chiên xù (không có tận dụng vụn vỏ bánh mì)
- 4
Chảo nóng để dầu + bơ vào, dầu sôi để gà vào chiên, chiên vàng đều là được, vớt ra để vào dĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu, m nào không có bơ bỏ qua vì có bơ thì gà thơm hơn 1 chút
- 5
Bé trên 1 tuổi các m có thể nêm theo khẩu vị, vì bé mìh chưa được 1 tuổi nên mìh không để thêm gia vị, lượng bột chỉ mang tíng ước lượng các m dựa vào thực tế của các m nha
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận