Dùng 3 đĩa hoặc tô để đựng các hỗn hợp trên nhé. Chén thứ nhất cho toàn bộ hỗn hợp #1 vào trộn đều để qua một bên. Chén thứ hai cho hỗn hợp #2 và 1/2 của #1 vào quấy đều thành hỗn hợp đồng nhất như trong hình

Chén thứ 3 cho toàn bộ hỗn hợp #3 vào trộn lên cho đều. Và cuối cùng ta có 3 chén hỗn hợp để nhúng hành tây theo thứ tự.

Hành tây cắt khoanh và ngâm với nước muốn cho bớt hăng. Vớt hành ra cho ráo nước. Nhúng theo thứ tự từng khoanh hành vào chén thứ nhất, nhúng vào chén thứ hai và nhúng vào chén thứ ba. Nhúng cho đến khi hết hành tây.

Xếp từng khoanh hành được nhúng bột vào và nướng ở nhiệt độ 400 độ khoảng 10 phút ở lần đầu. Lật lại miếng hành và nướng thêm 250 độ khoảng 15 phút ở lần 2. Vậy là xong rồi, lấy ra và thưởng thức với ketchup.