Bánh Canh Nấm Cá Lóc
hashatag#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xương ống mua về rửa nước muối sau đó trụng nước sôi rồi rửa sạch lại bằng nước lạnh để ráo.
- 2
Dùng một cái nồi lường 5 lít nước sau đó đung sôi. Nước sôi bỏ xương vào nấu. Nước xương sôi lên vớt bọt rồi nhỏ lửa lại. Hầm 1,5 tiếng.
- 3
Nấm rửa sạch xào sơ cho thơm. Đổ ra cái rổ cho ráo nước
- 4
Cá lóc mua về phi lê ra thành từng miếng vừa ăn sau đó rửa nước muối cho sạch. Trụng qua nước sôi để ráo
- 5
Nước lèo đã hầm xong cho gia vi vào nêm theo công thức. Bỏ cá lóc vào. Bỏ nấm vào. Bỏ củ nén (bằm nhuyễn phi thơm vàng gióng như tỏi phi vậy) cho vào nồi nấu 5 phút là được. Ta có nồi nước lèo bánh canh cá cực ngon
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10175203
Bình luận