Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm sạch gà + bỏ vô rổ + cho 2 muỗng đường vô gà ướp cho ra hết nước dơ cho dù là gà mua đã cắt. + băm 3 tép tỏi. Sau 20’ rửa sạch gà lại.
- 2
Ướp gà : 1,5 tỏi băm + 1 mcf muối + 1/2 mcf bột ngọt + 1 mcf tiêu. Bỏ vô tủ lạnh 15’ cho thấm gia vị
- 3
Sốt dầu hào : 4 muỗng nước lọc + 1 mcf dầu hào + 1/2 muỗng tương ớt + 1/2 muỗng đường => quậy đều
- 4
Bật bếp nóng + phần tỏi băm còn lại + bỏ gà vô chiên cho vàng
- 5
Khi gà đã vàng đều + bỏ hỗn hợp pha ở trên vào. Sau khi rút gần hết nước thì đảo liên tục đều tay cho toàn bộ sốt ngấm vào gà. Khi chỉ còn dầu thì hớt gà ra.
- 6
Mình luộc thimmm rau cải để dùng cho ngon nè
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10219044
Bình luận