Sơ chế bò, cắt cube (Như làm món bò lúc lắc). Ướp bò đã xử lý với 1/2 muỗng muối tiêu nhà làm + 1 muỗng nhỏ dầu mè + 1.5 muỗng dầu hào + 1 tép tỏi băm, để thấm trong 15-20 phút

Rửa sạch và cắt cọng không quá mỏng đối với hành tây, các bạn dùng hành tây Hàn sẽ không cay mắt và không hăng nóng cổ nhé! Tốt hơn cho bao tử và quá trình giảm cân

Bắt chảo lên bếp để lửa lớn và dầu ô liu, cho 2 tép tỏi băm vào cháy đến khi dậy mùi và vàng đều

Cho hành tây vào chảo tỏi, đảo đều tay 1 phút, khi hành vừa xuống màu nêm tiêu đỏ, chảo để lửa lớn trong 1 phút

Để hành sang 1 bên chảo và cho bò vào bên còn lại, để lửa nhỏ 3 phút, nước bò sẽ ra làm cho món ăn đậm vị

Đảo đều các nguyên liệu trên chảo nóng trong 5-8 phút tiếp theo và hoàn tất món ăn. Dùng ngon nhất khi nóng! Lưu ý, mọi người ăn cùng xà lách, cà chua, rong nho và Quinoa để đủ chất nhé.