Da rắn chiên giòn

Này là da rắn mình cất lại sau khi lấy thịt rắn làm món rắn nướng. Da rắn ăn rất tốt cho sức khoẻ nha mà lại cực kỳ ngon. 🥰
#bepvang

Này là da rắn mình cất lại sau khi lấy thịt rắn làm món rắn nướng. Da rắn ăn rất tốt cho sức khoẻ nha mà lại cực kỳ ngon. 🥰
#bepvang

Nguyên Liệu

1

Da rắn sau khi đã lột và rửa sạch đem ướp với 1 xíu muối, tiêu và bột tỏi. Cắt da rắn thành từng đoạn nhỏ.
2

Tẩm qua một lớp bột chiên giòn khô và ướt (hỗn hợp bột chiên giòn pha theo tỉ lệ có in trên gói bột). Chiên với lửa vừa cho da rắn vàng đều thì vớt ra để vào giấy thấm dầu cho ráo dầu.
3

Dùng ăn vặt lai rai ngon lắm nha. Có thể chấm với tương ớt và mù tạc. Enjoy! 🥰