Thịt ba rọi muối sả chiên
Ngoc Dung @cook_2677382
Món này ăn với cơm rất ngon. Mình hay ướp sẵn để qua đêm
Thịt ba rọi muối sả chiên
Món này ăn với cơm rất ngon. Mình hay ướp sẵn để qua đêm
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt xắt miếng vừa ăn đem rửa, kỹ thì cho muối bóp rửa thịt cho ko hôi rồi rửa sạch lại, để ráo, ướp: đường, nước mắm, bột nêm, tỏi và ớt bằm. Trộn đều để tủ lạnh vài tiếng hoặc qua đêm
- 2
Chảo dầu cho thịt vào chiên trở đều hai bên chiên cho thịt vàng gắp ra.
- 3
Cho sả vào chảo chiên thịt phi thơm, vàng rồi cho thịt chiên vào trộn đều cho sả bám đều miếng thịt.
- 4
Muốn ướp sả chung với thịt cũng được nhưng sả ngấm gia vị dễ bị mặn và khi chiên phải gạt sả ra hết ko thì khi chiên thịt dễ bị khét.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1038752
Bình luận