Cà tím sốt cà chua thịt bằm
Qua nhà bạn chơi, được chị gv người Indo nấu món này cho ăn, thấy ngon nên về nhà mình bắt chước nấu lại. Vừa dễ làm vừa ngon cơm :)
Cà tím sốt cà chua thịt bằm
Qua nhà bạn chơi, được chị gv người Indo nấu món này cho ăn, thấy ngon nên về nhà mình bắt chước nấu lại. Vừa dễ làm vừa ngon cơm :)
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà tím cắt khúc rồi chẻ dọc làm 4, luộc sơ (nước sôi khoảng 1’) rồi đổ ra rổ cho ráo, cho vào chảo chiên lửa lớn, ít dầu cho xém mặt
- 2
Cà chua băm nhỏ, thịt xay ướp với chút nước mắm và hành tím băm. Xào cà chua cho mềm rồi cho thịt vào xào chung cho thịt chín, nêm vào 1 muỗng cafe đường và 1 muỗng canh nước tương (xì dầu)
- 3
Trút hết cà tím đã chiên vào (không lấy dầu nhé), nêm nếm lại với nước mắm cho vừa ăn nếu còn thấy nhạt. Tắt bếp xong rồi!
- 4
Món này nấu nhanh mà ăn với cơm rất hợp luôn, trẻ con người lớn đều thích
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận