Bánh quy chocolate chip
Cuối tuần của ShuBin
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rây bột mì, muối, muối nở, bột cacao, đường bột... trộn đều hỗn hợp với nhau
- 2
Bơ để nhiệt độ phòng cho mềm rồi dùng phới đánh nhuyễn, cho trứng gà, vani vào đánh tiếp
- 3
Chia bột đã rây dần vào tô hỗn hợp bơ rồi dùng phới trộn cho đến khi hết bột, dùng tay trộn đều, thấy bột không quá khô là đạt. Cho chocolate chip vào trộn đều
- 4
Nặn bột thành những viên tròn, dùng ngón cái ấn nhẹ xuống để bánh dẹp xuống, thêm ít chocolate chip lên bề mặt bánh có ít chocolate
- 5
Làm nóng lò trc 10 phút với nhiệt độ 190 độ C, đặt khay vào rãnh giữa lò nướng, nướng với nhiệt độ 180 độ C với thời gian 15 phút
- 6
Bánh sau khi nướng vẫn còn mềm, sau khi hong bánh cho nguội bánh sẽ giòn rụm, không di chuyển bánh cho đến khi bánh nguội hoàn toàn.
- 7
Chúc các bạn thành công
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận