Đậu xanh cà vỏ ngâm nước trước, sau đó bỏ vô nồi nấu với hột sen tươi, nêm đường nhiều ít thì tuỳ khẩu vị.
Nhãn mua về lột vỏ bỏ hột, lấy phần thịt nhãn đợi đến khi chè đậu xanh chín mềm thì mới bỏ nhãn vô rồi tắt bếp ngay.

Chỉ có vậy thôi đó mà nó ngon tan tác cái bao tử của tui, ngon đến phát hờn cả nhơn loại. Kh