Dưa giá chua ngọt
Hien Nguyenvh @cook_17196133
#bepdonghuong#quangngai#HCM
Bố chồng mình rất thích món này, ông ăn kèm cơm hàng ngày. Mỗi năm ông vào Sài Gòn, mình đều làm và bảo quản trong tủ lạnh.
Dưa giá chua ngọt
#bepdonghuong#quangngai#HCM
Bố chồng mình rất thích món này, ông ăn kèm cơm hàng ngày. Mỗi năm ông vào Sài Gòn, mình đều làm và bảo quản trong tủ lạnh.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Giá mua về làm nhặt bớt rể, rửa sạch
- 2
Cà rốt xắt sợi, ớt to xắt sợi hay sợi tùy thích
- 3
Hẹ rửa sạch, xắt khúc 5cm
- 4
Cho tất cả nguyên liệu trên vào thâu sạch, nêm 1/2 muỗng muối, 4 muỗng đường, 1,5 trái chanh. Dùng tay đảo đều (nhẹ tay), nếm lại gia vị vừa ăn.
- 5
Sau khi trộn xong, để tầm 30p sau đó cho vào lọ thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh. Có thể để được 7 ngày vẫn giữ được độ giòn của dưa giá
Nấu ăn và nấu những món mà người thân mình thích là cách mình thể hiện tình yêu thương!Mình nấu ăn hằng ngày nhưng lại không dám mạnh dạn chia sẻ với mọi người!Chị mình là người truyền cảm hứng cho mình - Chị mình nấu chay rất ngon và bày trí rất đẹp. Hôm nay đánh dấu cột mốc - trang cookpad của Chị mình đạt 100 món, mình rất tự hào về Chị!Điều này giúp mình tự tin hơn khi tham gia vào cộng đồng Cookpad để đồng hành cùng Chị!!
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Dưa giá hẹ Dưa giá hẹ
Không cần tới Tết đâu, mỗi lúc nhà mình kho thịt kho hột vịt thì đều làm thêm dưa giá, ăn vừa chống ngán mà cũng ngon miệng hơn.
-
Dưa giá chua ngọt Dưa giá chua ngọt
Dưa giá chua ngọt là món ăn giản dị, không hề tốn kém mà lại dễ ăn. Vị chua ngọt, giòn ngon lạ miệng của món dưa giá sẽ cân bằng lại hương vị của bữa ăn hàng ngày. Món dưa giá chua ngọt này đặc biệt được yêu thích trong những dịp Tết 🌼
-
Dưa giá hẹ chua ngọt Dưa giá hẹ chua ngọt
Làm sớm 1 món ăn dùng cho tối nay.Món này cũng có thể xem như món rau trong bữa cơm gia đình#ketogenic#bepcomnha#bepchay
-
Rau củ trộn chua Rau củ trộn chua
Món này ăn rất hao cơm, mình làm và trữ tủ lạnh ăn dần, có thể bảo quản trong 15 ngày
-
Bún gạo xào chay Bún gạo xào chay
Vào những năm giữa thập niên 90. Mình đến Sài Gòn vừa đi học vừa đi làm, vào những buổi chiều đói bụng, tiền thì không nhiều, thức ăn ở những gánh hàng rong là giúp giải quyết cho cái bao tử hết cồn cào. Trong số đó mình thích món Bún Gạo Xào Chay lúc đó mình chẳng quan tâm là chay hay mặn, miễn là đáp ứng. Ngon, bổ, rẻ. Sau này khi có gđ mình vẫn thích ăn món này và tự tay làm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
-
Dưa giá Dưa giá
Hôm nay được mợ cho 1 mẻ giá đậu xanh mới làm thiệt là nhiều 😆😆 đem xào, nấu canh luôn mà vẫn còn dư nhiều. Nhìn nhìn ngó ngó 1 hồi mình quyết định biến nó thành Dưa Giá luôn 😂😂1 món chống ngán cho những ngày Tết thời tuổi thơ của mình. Lâu rồi không ăn lại, sẵn dịp này mình tìm lại hương vị tuổi thơ luôn 😍😍
Riya Nguyễn -
Mâm cơm gia đình Mâm cơm gia đình
Sài Gòn cũng có đôi lần khiến chúng ta chao đảo. Nhất là vào những đêm mưa lạnh, đi làm về lại thèm nhớ mâm cơm gia đình. Nơi mà ngày thơ bé cả nhà quây quần bên nhau, có ba mẹ vẫn còn trẻ khỏe, có ông bà, có đủ anh, chị em....
-
Tai heo ngó sen ngâm chua ngọt Tai heo ngó sen ngâm chua ngọt
#huongvingaytet #HCMNgày Tết có hũ tai heo ngó sen ngâm chua ngọt, dùng kèm với các món bánh chưng, bánh tét hay cuốn rau sống đều rất ngon
-
🌱 Lá Tía Tô Ngâm Chua Ngọt (Vegan) 🌱 Lá Tía Tô Ngâm Chua Ngọt (Vegan)
Món ăn bài thuốc dân gian Việt Nam, được làm theo công thức kênh YouTube Bếp Cô Tư, sẵn đang có nhiều lá tía tô dùng không hết nên mình làm luôn một hộp bảo quản tủ lạnh dùng dần trong tuần mỗi ngày một ít, giúp giảm colesterol, bổ dọc ngang sáng da giảm nám này nọ…
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10450310
Bình luận