Cơm trộn sốt gochujang thịt bò bằm

Lễ này các bạn làm gì?
Mình thì chỉ có ở nhà ăn uống bung lụa. 😅
Nhân dịp quốc khánh làm cái cờ đỏ sao vàng ( mặc dù chả biết nhìn có ra hay không nữa) ủng hộ admin.
#bepvang

Xem thêm

Cơm trộn sốt gochujang thịt bò bằm

Đã lưu

Nguyên Liệu

200 grthịt bò
1 củhành tây
Đậu hà lan
Nấm đông cô
2trứng gà
Tương gochujang
Ớt bột Hàn, tương cà, nước tương, mật ong, tiêu, tỏi
Cơm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt bò bằm nhỏ ướp với 1 ít tỏi, nước tương, tiêu. Để 15p cho thấm gia vị. Rửa sạch cắt nhỏ hành tây, nấm thái lát, đậu tước bỏ 2 đường chỉ bên mép.
2

Bắc chảo lên, cho dầu vào chờ dầu nóng lần lượt xào hành tây, nấm, đậu cho chín.
3

Tiếp tục cho dầu vào chảo chiên trứng nêm 1 ít muối & tiêu. Pha 2 muỗng canh gochujang, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng nước tương, tương cà trộn đều. Xào thịt bò vừa chín thì cho sốt vào trộn đều, thêm 2 muỗng nước lọc và nếm lại theo khẩu vị cho vừa ăn.
4

Xếp rau ra dĩa, cho cơm lên, đổ sốt thịt bò lên trên cơm và cuối cùng là cho trứng vào trộn đều lên và thưởng thức thôi. Enjoy! 🥰