SP.0338 - Tôm Xào Chua Ngọt

Cũng là 1 món tôm mình rất thích... đôi lúc chỉ cần đơn giản vậy mà nó lại ngon tạo cảm giác ngon miệng khi ăn chứ đâu cần sơn hào hải vị gì xa xôi.
#bepvang

Xem thêm

SP.0338 - Tôm Xào Chua Ngọt

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 kgtôm sú
3 tráicà chua
1củ hành tây
Hành lá
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Tôm sú làm sạch, bóc vỏ, chẻ lưng lấy chỉ. Rửa sạch rồi để ráo. Ướp gia vị để thấm.
2

Cà chua bổ múi cau, củ hành xắt múi cau.
3

Phi tỏi cho thật thơm vàng rồi cho tôm vào xào săn lại. Cho cà chua vào xào chung. Nêm gia vị cho vừa ăn.
4

Cuối cùng cho củ hành vào xào. Pha chút bột năng loãng cho vào để sốt sền sệt. Tắt bếp
5

Múc ra dĩa rồi cho hành lá xắt khúc vào rồi rắc tiêu lên. Ăn cùng cơm nóng.