Hòa nước sôi với gelatin trong một cái bát, khuấy đều cho đến khi gelatin tan hết.

Cắt đậu hủ thành từng miếng vuông bằng nhau rồi cho vào máy xay, thêm đường thốt nốt,sữa đậu nành rồi xay

Cho hỗn hợp ở bước 2 vào một cái bát lớn, thêm gelatin đã hòa tan và chiết xuất hạnh nhân, đánh đều.

Lọc hỗn hợp đậu hủ qua rây để pudding được mịn hơn.

Đổ hỗn hợp vào khuôn. Để trong tủ lạnh cho đến khi đông lại trong khoảng ít nhất một giờ.

🥰Cách làm: (táo ghiền đường thốt nốt)
- Cắt táo nhỏ hình hạt lựu, nấu lên cho chín xay nhuyễn (lọc bỏ bã)
mang đi nấu với đường thốt nốt.
Cho ít bột năng vào tạo độ sánh.
❣️ sau khi, bánh pudding đã đông cho ra dĩa và để sốt táo lên.