Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm gạo nếp từ 6-7 tiếng(hoặc ngâm qua đêm)sau đó vớt ra để ráo nước
- 2
Trộn gạo đều với 1 thìa cà phê muối, hạt gấc. Trộn nhẹ tay để tránh hạt gạo bị vỡ nát.
- 3
Cho gạo lên chõ (lấy tay tạo thành các lỗ để xôi chín đều) khoảng 30 phút lửa nhỏ, sau đó thêm 1 thìa mỡ heo đảo đều(để xôi bóng và đẹp), sau 5 phút tắt bếp. (Nếu muốn ăn ngọt thì đảo thêm đường.)
- 4
Cho xôi ra đĩa và thưởng thức
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10683453
Bình luận