Trứng hấp kiểu Nhật
Thực đơn cho bé
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế và chuẩn bị các nguyên vật liệu như hình. Đối với các bé lớn hơn hoặc theo khả năng nhai của bé có thể để nguyên (chỉ thái lát, không cần băm nhuyễn)
- 2
Trộn đều trứng gà và gia vị (tùy theo thói quen ăn của bé). Thêm 170ml nước dùng dashi hoặc nước lọc. Dùng rây sạch lọc qua hỗn hợp.
- 3
Xếp toàn bộ nguyên liệu vào khuôn hoặc bát chịu nhiệt. Rót từ từ hỗn hợp vào. Lưu ý không rót quá nhanh vì dễ đóng bọt. Hấp trong khoảng 15-20ph. Dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng khuôn
- 4
Trang trí với ngò/tôm/nấm đã được luộc chín
- 5
Món ăn dùng kèm cơm nóng.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10690789
Bình luận (4)