Mình mua loại này. Định lượng ướp công thức có ghi trên lọ.

Thịt heo 1kg, nước ướp xá xíu 1/2 hủ, tỏi hành ớt đập dập, tiêu, xì dầu 2 muỗng canh. Bọc bịch nilon bỏ tủ lạnh từ 30p trở lên cho thấm gia vị

Mở bếp cho xíu dầu, vớt thịt chiên vàng hai mặt

Thịt đã đc chiên vàng

Đổ nước ướp còn thừa rim cho thấm

Sau đó đổ nước dừa rim vừa lửa, khi nước sánh lại mở nhỏ lửa, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng (mình thích ăn kiểu miền nam nêm có nêm tí đường nữa)

Nên dùng chảo sâu lòng sẽ ngon hơn!

Thịt mềm nước sánh, gia vị vừa miệng, Thịt béo ngọt thơm, mỡ nguyên khuôn, bì dẻo mềm.

Thái miếng vừa ăn kèm cơm nóng xì dầu ớt xắt hoặc bánh mì kẹp xá xíu rau thơm.