Cá hồi chiên chấm với nước mắm chua ngọt

Name: Cá hồi chiên chấm với nước mắm chua ngọt
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 lát cá hồi; 1 mcf dầu ăn; 1 chén cà chua bi bỏ hạt; 2 mcf đường; 2 mcf nước chanh; 1 mcf ớt băm; 1 mcf nước mắm; 1 trái chuối plaintain cắt lát xéo áp chảo; 2 nắm tay rau arugula; 1 bắp rau xà lách

Le Ly @Lely_Texas

Stafford, Texas, Hoa Kỳ

Món này làm cho người ăn kiêng và không ăn kiêng luôn nha. Lâu lâu cheating ăn xíu đường và nước mắm mới được hehehe
#ankieng

Xem thêm

Cá hồi chiên chấm với nước mắm chua ngọt

Le Ly @Lely_Texas

Stafford, Texas, Hoa Kỳ

Món này làm cho người ăn kiêng và không ăn kiêng luôn nha. Lâu lâu cheating ăn xíu đường và nước mắm mới được hehehe
#ankieng

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 phần ăn

2 látcá hồi
1 mcfdầu ăn
1 chéncà chua bi bỏ hạt
Nước chấm
2 mcfđường
2 mcfnước chanh
1 mcfớt băm
1 mcfnước mắm
Rau
1 tráichuối plaintain cắt lát xéo áp chảo
2 nắmtay rau arugula
1bắp rau xà lách

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cho dầu vào chảo nóng. Cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Gắp ra dĩa
2

Lau khô chảo rồi cho cà chua xào trên lửa lớn, rắc tí muối hồng rồi đảo đều 1p. Cho cà ra dĩa với cá chiên
3

Nước chấm: cho đường và chanh với ớt vô chén, dùng muỗng quậy đều cho kẹo hỗn hợp. Quậy càng nhiều càng tốt nhe. Rồi cho nước mắm vào quậy từ từ, nêm thấy hợp khẩu vị là ngừng. Nếu thấy lạt thêm nước mắm nếu thích
4

Trình bày ra dĩa. hình bó xà lách