Khoai lang hấp chín, tán nhuyễn, cho 30 ml sữa tươi vào khoai và ít dầu
Rây bột nếp, bột gạo, bột nở vào tô, cho khoai lang đã nghiền nhuyễn vào, cho thêm 50ml sữa vào và nhồi cho đến khi nào không dính tay
Thoa ít dầu vào khuôn cho lát lấy ra dễ, lấy ít bột bánh đã nhào, cho 1/2 cục fomai vào giữa(nếu fomai viên belcube thì cho cả viên), cho vào khuôn và định hình bánh, sau đó đem đi hấp khoảng 25f là bánh chín, xiên que tăm vào thấy không dính bánh vào tăm là chín