Phi thơm củ hành tỏi cho cơm vào xào cơm tơi ra, cho khô cá sặc và khuấy đều trứng vào cơm trộn đều cho thấm vào từng hạt cơm. Nêm gia vị vừa ăn, đảo cơm đạt đến độ ráo mình cần là được. Thêm tiêu, hành lá tắt bếp. Cho cơm ra dĩa. Măm măm thôiiii