Ức gà cắt miếng cỡ tùy thích, ướp chút bột nêm, tỏi, tiêu khoảng 20'

Bắt chảo làm nóng dầu ta phi ít tỏi cho thơm sau đó đổ ức gà vào đảo chín

Cho mì tàu hủ vào đảo tới ta thêm kim chi vào và đảo tiếp

Cuối cùng ta thêm phô mai cho nóng chảy bên trên sau đó đảo đều hoà quyện với mì. Thêm tí đường và bột ngọt, muối theo ý thích sau đó ta tắt bếp và cho ra đĩa ăn liền lúc còn nóng :)