Pizza bò băm phomai mini (bé > 1y)
Với mức nguyên liệu này, mình làm được 1 đế pizza size nhỏ như hình cho con, 1 đế pizza size khoảng 28cm (là pizza xúc xích phô mai, nên mình sẽ không liệt kê vào phần nguyên liệu)
Pizza bò băm phomai mini (bé > 1y)
Với mức nguyên liệu này, mình làm được 1 đế pizza size nhỏ như hình cho con, 1 đế pizza size khoảng 28cm (là pizza xúc xích phô mai, nên mình sẽ không liệt kê vào phần nguyên liệu)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho bột mì, men, muối, đường vào 1 âu trộn đều sau đó cho nước, dầu olive vào. Nhồi đến khi khối bột hoà quyện đồng nhất, mặt bột mịn không dính tay. Thoa dầu ăn vào quanh khối bột. Ủ đến khi nở gấp đôi. (1-2h tuỳ thời tiết)
- 2
Bột sau khi ủ lần 1, đấm xẹp mặt bột, nhồi sơ qua và chia bột rồi cán bột tạo hình. Ủ bột đã tạo hình thêm 15 phút nữa. (Đế mỏng hay dày tuỳ ý).
- 3
Làm nóng lò 250 độ trong 10 phút. Sau khi ủ bột lần 2, dùng nĩa xiên lòng bột cho xẹp bớt hơi. Nướng 220 độ trong 10 phút.
- 4
Cà chua thái nhỏ xào cùng bò xay, xào lửa nhỏ. Sau đó cho vào lòng đế pizza nhỏ, rắc ít lá oregano, rắc phomai sợi (mình có rắc cả hành lá nữa cho có màu xanh màu đỏ 😂). Đem đi nướng 220 độ trong 15 phút (tuỳ lò).
- 5
Còn đế pizza to thì phết tương cà vào lòng, xếp xúc xích cắt lát dày, rắc phomai lên trên đem đi nướng khoảng 30 phút).
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Pizza Pinwheels Pizza Pinwheels
Đổi vị với đế bánh pizza mình thay bằng vỏ bánh tart, thơm bơ! Vị bánh lạ & rất ngon! Phần nhân mình có thể tuỳ ý thay bằng thịt bò, giăm bông hay xúc xích hun khói tuỳ khẩu vị!
-
Pizza gà Pizza gà
Pizza là loại bánh Ý. Năm 1889, khi nữ hoàng Margherita Teresa Giovanni, hoàng hậu của vua Umberto I (Ý) đến thăm Napoli, Raffaele Esposito, chủ quán rượu Pietro II Pizzaiolo đã chuẩn bị một món ăn đặc biệt để đón tiếp hoàng hậu. Kể từ đó, pizza trở nên phổ biến.Thành phần chủ yếu của pizza là bột mỳ, phô mai, húng quế, cà chua...Con gái mình rất thích bánh pizza với lớp đế mỏng giòn tan, nhiều nhân và phô mai.
-
-
Pizza hình chữ nhật Pizza hình chữ nhật
Bình thường làm bánh đế tròn là 2 nhóc ăn đủ nhưng hôm nay nhà có nhiều trẻ em nên phải làm bánh lớn hơn nên tận dụng khay nướng hình chữ nhật để làm đế bánh luôn. Ngặt nổi tụi nhỏ chi3 trung thành với pizza xúc xích phô mai.
-
Pizza trứng xúc xích bằng nồi chiên không dầu Pizza trứng xúc xích bằng nồi chiên không dầu
Ngẫu hứng làm ăn thử pizza từ trứng xúc xích , mì gói và phô mai.
-
-
Pizza Đào 🍑 🍕 Pizza Đào 🍑 🍕
Đợt lâu rồi có thử qua pizza đào của The Pizza Company, ăn cũng lấy lạ và khá thơm ngon. Mấy nay chiều mát trời, con bé nhà nhắc món này nên cũng thử làm đổi bữa…. Biến tấu với nguyên liệu có sẵn.Phần đế bánh vẫn chung thành theo công thức của SD. Lần này mình thử thay 1/3 bột nguyên cám.#bepvang
-
Pizza Nhân Tôm Rau Củ - Đế Bánh Từ Bột Mì Nguyên Cám Pizza Nhân Tôm Rau Củ - Đế Bánh Từ Bột Mì Nguyên Cám
Đế bánh mình học theo công thức từ bạn Dory ạ. Nhân bánh mình dùng nguyên liệu nhà có sẵn. Thêm chút tôm bổ sung đạm cho bạn nhỏ ạ 🥰
-
Pizza Nhân Thịt Nguội (Jambon) Viền Phô Mai Pizza Nhân Thịt Nguội (Jambon) Viền Phô Mai
Nhồi bột lười kinh nhưng thôi tất cả vì cái viền phô mai. Đế pizza có bán sẵn nhưng tôi sẽ mua vào một ngày khác lười hơn nữa. 🦥
-
Mì Spaghetti Tôm Đút Lò Mì Spaghetti Tôm Đút Lò
Mấy hôm nay bạn nhỏ chán cơm . Nên mẹ làm spaghetti đổi vị cho em bé . Ẻm rất thích , ăn hết phần này í . Món này mình học từ chị Rose Trương ạ 💕 -
Nui Sốt Bò Bằm Bỏ Lò Nui Sốt Bò Bằm Bỏ Lò
#CookpadPotluckMột trong số những món trẻ em thích là nui bỏ lò phô mai. Nguyên liệu chính mình thường dùng là mì ống, nui với gà, tôm, bò. Sốt cà hay sốt kem. Cuối cùng rắc phô mai lên mặt bỏ lò xém là được. Mình tự làm sốt cà vì gia giảm lượng muối theo khẩu vị. Sốt cà mua sẵn nhiều vị mặn nên mình hiếm dùng.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận