Cho dầu ăn vào phi 1 ít hành khô vào cho thơm rồi bỏ nấm rơm vào xào gần chín rồi cho cải chíp vào nêm muối, bột ngọt, hạt nêm vào đảo đều khoảng 3 phút nữa thì trút ra đĩa.