Cho giò heo vào thau, bỏ muối vào thêm 1 muỗng canh giấm ăn để khử mùi hôi của heo

Tất cả các loại củ và quả gọt vỏ rửa sạch lại với nước muối, cắt từng miếng vừa ăn, ngâm táo đỏ trong nước để trong to riêng

Cho vào nồi nước dừa (để cho nước dùng được ngon hơn) và nước lọc nấu cho đến khi thật sôi bỏ giò heo vào để cho nước dùng sôi lên rồi dặn lửa nhỏ lại

Nấu giò khoảng 10p thì cho tất cả các loại rau củ quả vào, vớt táo đỏ ra bỏ vào chung dặn lửa lớn lên đến khi thấy sôi thật sôi dặn lửa vừa lại.

Chờ nồi giò heo chính thì có thể dùng với cơm hoặc ăn với bún ai nấu món này dùng ngon miệng