Tôm khô ngâm nước cho mềm. Bầu bào bỏ vỏ xong thái nhỏ

Thịt heo cắt nhỏ bằng ngón tay (vì mình không ăn duoc thịt mỡ nên dung toàn nạc thôi) rửa sạch để ráo nước tỏi băm và đường bọt ngọt nước mắm vào ướp 15p

Bắt nước sôi lên cho tôm khô đã ngâm vào nấu rồi nêm muối, bột ngọt, cho vừa khẩu vị xong cho bầu vào nấu chín thì cho hành vào nhé

Cho thố đất lên bếp hoặc chảo (vì mình thích kho bằng thố nhìn ngon hơn) cho ít dầu vào rồi cho đường khi đường sôi chuyển màu hơi vàng thì cho thịt đã ướp vào xào cho thịt săn lại rồi cho tý nước hơi ngập thịt rồi kho từ từ nước cạn nếm lại khẩu vị của mình là được. Vì mình thích vừa mặn có vị ngọt kho gần cạn cắt ớt và hành cho vào xong rồi rắc tiêu lên. Chúc cả nhà ngon miệng. Vì có một mình nên không làm nhiều món được