Tôm khô ngâm qua nước cho nở, rồi đem xả nước rửa sạch. Đặt nồi nước lên bếp, thả tôm khô vào đun khoảng 5-7 phút cho chín tôm.

Rau mầm nhặt, rửa sạch. Đậu phụ rửa qua nước, để ráo, cắt khúc vuông nhỏ vừa ăn.

Khi nước sôi, thả đậu phụ vào. Nước lăn tăn sôi thì thả rau mầm vào. Nêm nếm gia vị cho vừa rồi tắt bếp. Múc ra tô và thưởng thức.