Thịt heo mua về rửa sạch cắt nhỏ bỏ vô đường bột ngọt muối để đó một lúc

Củ cải đỏ gọt bỏ vỏ rửa sạch lát mỏng rồi cắt nhỏ lại

Bắp cải cắt tầng lá rồi cắt nhỏ lại lá để riêng cộng để riêng

Bắt chảo lên bếp cho dầu vô cho tỏi vô Phi cho thơm bỏ thịt vào xào cạn nước chế thêm nước một hồi cho thật gần 9 thì bỏ củ cải đỏ vô một lúc thì cho cộng bắp cải vào sau cùng thì cho lá vào vào một hồi cho 9 bỏ hành lá vào khi chín rồi thì đổ ra dĩa rắc tiêu lên