Beef somen soup - Mì somen thịt bò rong biển

Name: Beef somen soup - Mì somen thịt bò rong biển
Yield: 2 bát đầy
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 50 gr rong biển sợi dài; 30 gr cà rốt; 50 gr thịt bò băm nhỏ tùy độ thô; 50 gr mì somen; 1 tép hành tím băm nhỏ; 1 tsp dầu ăn em bé; 1 gr hạt nêm em bé (không bắt buộc, dùng cho bé trên 1t); 250 ml nước dùng

Alia Nguyen @alianguyen129

TP.HCM

Cho bé 9m+
#babyfood
#PerroSuri_và_Mẹ
#bếpcủaMi

Xem thêm

Beef somen soup - Mì somen thịt bò rong biển

Alia Nguyen @alianguyen129

TP.HCM

Cho bé 9m+
#babyfood
#PerroSuri_và_Mẹ
#bếpcủaMi

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 bát đầy

50 grrong biển sợi dài
30 grcà rốt
50 grthịt bò băm nhỏ tùy độ thô
50 grmì somen
1 téphành tím băm nhỏ
1 tspdầu ăn em bé
1 grhạt nêm em bé (không bắt buộc, dùng cho bé trên 1t)
250 mlnước dùng

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ tùy độ thô. Rong biển rửa qua, ngâm với nước sôi cho nở.
2

Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm hành tím. Cho thịt bò vào xào săn cùng hạt nêm. Thêm 200ml nước dùng, cà rốt và rong biển vào đun khoảng 15ph cho mềm.
3

Trụng mì somen khoảng 5ph cho nở rồi vớt ra bát.
4

Chan nước lèo lên mì. Măm thôi!