Bơ rửa sạch, cắt đôi, múc thịt xay nhuyễn lấy 30ml.

Đánh tan lòng đỏ trứng gà ra. Cho bột bắp vào trộn đều.

Sữa công thức pha ấm 40 độ. Đổ từ từ sữa vào hh trứng & bột bắp, khuấy đều.

Bắc lên bếp đun nóng hh. Khuấy đều tay để hh sệt lại.

Tắt bếp, cho bơ vào và khuấy đều tay. Đổ hh vào hũ tt.

Chờ hh nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh, bảo quản được 5 ngày.