1/ Lớp bột hoa đậu biếc (hoặc lá dứa)
- Cho đường + nước lạnh + nước cốt dừa + nước hoa đâu biếc vào âu, khuấy đều cho tan đường.
- Đổ hỗn hợp chất lỏng trên vào âu chứa bột năng + bột gạo --> khuấy cho tan đều --> lược lại qua rây cho mịn.
- Cho vào tủ lạnh nghỉ 30 phút.

2/ Lớp bột đậu đỏ (hoặc đậu xanh cà hấp chín):
- Cho đường + nước lạnh + nước cốt dừa vào âu khuấy cho tan đường --> cho tiếp đậu đỏ xay mịn vào, khuấy cho đều hỗn hợp.
- Trút hỗn hợp trên vào âu chứa bột năng + bột gạo --> khuấy cho thật đều --> lược lại qua rây cho mịn.
- Cho vào tủ lạnh nghỉ 30 phút.

3/ Hấp bánh:
- Cho xửng lên bếp đợi nước sôi.
- Quét khuôn bánh với lớp dầu dừa thật mỏng.
- Cho khuôn vào xửng cho nóng.
- Đổ lớp mỏng bột hoa đậu biếc vào, đậy nắp hấp khoảng 2 phút (hoặc thấy bột trở trong là chín).
- Đổ tiếp lớp bột đậu đỏ, đậy nắp hấp khoảng 2 phút.

Lần lượt đổ xen kẽ 2 lớp cho đến khi gần đầy khuôn.
- Đến lớp cuối cùng thì hấp lâu 1 chút để bánh chín hoàn toàn.
- Lấy khuôn bánh ra để nguội hoàn toàn mới tách lấy bánh.