Luộc đậu hũ 10p vớt ra thấm ráo nước rồi bóp nát
- Boa Rô Cắt Khoanh, Nấm Rơm Cắt Mỏng
- Bắc lên bếp Chảo 100ml Dầu Xào Boa Rô Thơm Thì Cho Nấm Vào Vừa Chín Tắt Bếp

Cho bánh mì đã cắt vuông từng miếng nhỏ vào whipping trộn nhẹ
- Bỏ vào máy xay sinh tố các nguyên liệu từ mềm đến cứng cho dễ xay: chén bánh mì sữa - dầu nấm boaro - bơ - tàu hủ - nước tương - hạt - toàn bộ gia vị. Xay nhuyễn mịn
- Lót bao Nilon để lót khuôn, đổ vào khuôn 1/2-2/3. Lấy phần Nilon dư đậy Pate để khi hấp không bị nước chảy vào
- Hấp 45'. Lấy Ra Để Nguội Để Ngăn Mát 1 Ngày Là Dùng Được (Pate Chắc Mịn 😋)