Boaro

cơ trai, ớt chuông, tỏi, cần tây, tỏi tây, gia vị, tiêu

hành tây, hành boa rô, má đùi gà, cơm nguội, nước, dầu ô liu extra virgin, nước mắm 40 độ đạm, xì dầu, mirin, lá mè thái sợi, ớt xanh HQ (ít hoặc không cay), cải mầm

mì ăn liền vị tôm Vifon hoặc Miliket mới đúng điệu, boa rô, ớt hiểm, Nước sôi

khoai sọ vàng hữu cơ, khoai lang tím hữu cơ, muối, nước lọc, hành boa rô (hoặc 150g hành lá), dầu gạo lứt, nước mắm, đường nâu hữu cơ

bông Onion weed (three cornered leek, wild garlic, tỏi ba góc, tỏi hoang dã …), hay 3 bìa đậu hủ, Bột nêm chay, Hành lá, Tiêu xay

bột mì đa dụng, xì dầu hoặc nước mắm, vơi muối, đường nâu hữu cơ, nước cốt dừa, nước lọc, bơ (tuỳ ý), vơi bột ngũ vị hương (tuỳ ý), hành boa rô hữu cơ, Dầu ăn để chiên bánh

hành boa rô, dầu ô liu, muối, tiêu xay

cá diêu hồng (cỡ 700-800g), hành boa rô (cỡ 250g), gừng nhỏ, sả tươi, nước lọc, xì dầu, đường nâu hữu cơ

lạp xưởng khô/ hoặc tươi, hành boa-rô, nước tương Maggie, mè rang, hành tỏi băm, gia vị

tôm, bạch tuộc, hành boa rô, Khoảng 1kg bí xanh Bắc Cạn (nửa quả), muối, nước

cá Hồng Biển, cà chua, hành tây, tỏi băm, chanh vàng, cần tây, lá Basil, lá Thyme khô, ớt hiểm, nước dùng gà (hoặc 750 ml nước nóng + 3 tsp Chicken Powder), Whipping Cream, dầu Olive

Bánh tráng, Muối ớt Tây Ninh (loại mịn- chuyên trộn bánh tráng), Xoài xanh (xoài sống), Sa tế chay, dầu hành (dầu phi boa rô), Khô chay (không bắt buộc), Rau răm, tắc (quất)

cá filet , rượu trắng, rượu vodka càng tốt, tiêu đen, tiêu trắng (tiêu sọ), bột ớt, bột cần tây (không bắt buộc, có để làm cá không còn mùi tanh), hạt nêm cá hoặc hạt nêm thường cũng ok, bột mì, bột bắp, bột nở, nước đá lạnh, trứng

nấm hương tươi/nấm đông cô tươi, đậu hũ non, tương miso, hành lá/poro xắt nhỏ

Gạo nếp, muối, Chả chay, Nguyên liệu là chà bông (theo link đính kèm ở dưới), Chà bông nấm (tuỳ thích), Boa rô, dầu ăn

Gạo nếp, Muối, hạt nêm, Dầu ăn, Boa rô (không bắt buộc), Ruốc nấm (chà bông nấm), Chả chay, Nấm tươi, Nước tương

gạo nếp, đậu xanh, Bột nghệ (hoặc củ nghệ tươi), Dầu ăn, muối, Boa rô

mực ống tươi, cà chua, thơm, cần tây, củ hành tây, hành tỏi băm, nước mắm, muối, đường

tempeh đậu gà, khoai tây, cà rốt, cà chua, bông hồi, lá nguyệt quế, ngũ vị hương, quế, cần tây, tỏi tây, hành, tỏi, gia vị, bột ngô

nấm đùi gà, nấm bào ngư, chả chay (150 gram), bắp chuối, cà rốt, dưa leo, môn, thơm, chanh, Ớt, tỏi, boaro, Gia vj: Dầu ăn, mè trắng, hạt nêm chay, Chinsu, nước tương, đường

thịt ba chỉ, hoặc phần thịt có mỡ chút, kim chi chua, phải chua mới ngon nhé, mỳ sợi nhỏ Hàn Quốc chuyên để làm mỳ trộn, cơm đầy tỏi băm, hành boa rô, Rượu soju vị nho hoặc rượu nấu ăn(mình thích dùng vị nho vì xào lên thơm hơn vị thường), 2 thìa bột ớt Hq, 2 thìa tương HQ, 2 thìa nước mơ ngâm HQ (có thể thay bằng 1 thìa mật ong), 1 chút dầu mè và vừng rang

thịt bò diềm thăn mềm, khoai tây, hành tây, cần tây, cá thu tươi, cà chua, tỏi, nước hầm xương hoặc nước lọc, rau tần ô

nghêu (3 gói, mỗi gói 600g), hành boa rô to, nước luộc thịt hoặc nước lọc, Nước luộc nghêu, nguội, rau mầm củ cải đỏ

Gạo nếp bắc, Nấm khô(nấm đông cô hoặc nấm hương, nấm bào ngư… tuỳ chọn), Hạt nêm, nước tương, dầu ăn, Boa rô

thịt vai bò, ớt chuông, 1/2 củ hành tây, cần, tỏi, tây, bột mì, Gừng, hành khô, tỏi khô, dầu hào, 1 thìa canh nước tương, 1/2 thìa canh tương ớt trộn đều

mực, dứa, Hành tây, Cần tây, dưa leo, cà chua, tỏi