Cho hạnh nhân, cùi dừa và nước vào xay mịn, lọc qua rây thu sản phẩm sánh mịn nhất có thể

Bật bếp lửa nhỏ riu riu cho đến khi thấy có hơi nóng bốc lên thì tắt bếp, không để sôi bùng vì sẽ bị tách nước

Cho đường thốt nốt vào khuấy đều. Sau đó cho vào tô thuỷ tinh

Khi sữa còn ấm tay cho men vào quấy nhẹ đều tay

Bịch khăn xô lên và để nhiệt độ phòng 8-14h

Sữa lên men thì bỏ tủ lạnh dùng bình thường nhé. Vậy là hoàn tất rồi