Bánh trung thu Đài loan

Nấm rơm
Nấm rơm @cook_12384444
Taiwan

Bánh trung thu Đài loan

Cooksnap của Điệp Vũ khi họ làm theo món Bánh trung thu Đài loan
Cooksnap của Huyen le Tran khi họ làm theo món Bánh trung thu Đài loan
Nấm rơm
Nấm rơm @cook_12384444
Taiwan
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Nhân sên đậu đỏ
  2. 5 cáitrứng muối
  3. Phần bột vỏ
  4. 150 grBột mì đa dụng
  5. 30 grđường
  6. 35 grbơ lạt
  7. 1lòng đỏ trứng (gà vịt OK)
  8. 40 mlsữa tươi không đường
  9. Phần bột ruột
  10. 135 grBột mì đa dụng
  11. 65 grbơ lạt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bột vỏ và bột ruột nhồi thành 2 khối và ủ 30p

  2. 2

    Chia mỗi lọai bột thành 10 phần bằng nhau.

    Hình bước làm 2 của món Bánh trung thu Đài loan
  3. 3

    Cán mỏng phần bột vỏ và bọc phần bột ruột lại

    Hình bước làm 3 của món Bánh trung thu Đài loan
  4. 4

    Cán dọc viên bột về phía trước rồi cuộn tròn laị.cho bột nghỉ 15p. Tiếp tục cán thêm 1 lần nữa như vậy rồi cuộn tròn,nghỉ tiếp 15p nữa. Cuối cùng cán dẹp cục bột cho các cạnh bằng nhau và gói nhân.

  5. 5

    Bánh của mình hơi nhỏ nên mình chỉ sử dụng 1/2 quả trứng muối cho 1 bánh. Và nhân cũng rất đơn giản nên vỏ cung vừa đủ. Nếu có nhiều thời gian hơn các bạn có thể làm thêm 1 lớp mochi và chà bông Đài loan sẽ đúng vị hơn

    Hình bước làm 5 của món Bánh trung thu Đài loan
  6. 6

    Nướng bánh 180 độ 24 phút

    Hình bước làm 6 của món Bánh trung thu Đài loan
  7. 7

    Thành phẩm để được 1 tuần ở nhiệt độ phòng

    Hình bước làm 7 của món Bánh trung thu Đài loan
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cooksnap của Điệp Vũ khi họ làm theo món Bánh trung thu Đài loan
Cooksnap của Huyen le Tran khi họ làm theo món Bánh trung thu Đài loan

Cooksnap (2)

Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
Nấm rơm
Nấm rơm @cook_12384444
vào
Taiwan
Với tôi khi nấu ăn bạn tự nguyện,bạn sẽ cảm thấy lòng thật thanh thản, hơn hết là thỏa mãn đam mê, hoàn thành bữa ăn trong sự hạnh phúc và tất nhiên sẽ tạo ra những bữa Ăn ngon đầy ý nghĩa.Còn khi bạn nấu ăn trong tâm trí " ngày nào cũng chui rúc trong bếp như con osin" thì dẹp luôn đi cho rồi 😜
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. CHẢ chén chay
  2. Chả Thịt Băm Trứng Muối Cá Hộp
  3. Xôi Gói Lá Chuối
  4. Trứng chiên nấm kim châm
  5. Riêu chay
  1. Bánh nho tươi
  2. Mì trứng chua cay 🍜
  3. Cơm gà nấm mỡ - ăn dặm
  4. Rau câu sắc màu cho con gái yêu ❤