Rây bột ra tô rồi đập trứng vào giữa tô. Đánh tan trứng rồi từ từ trộn cùng bột. Sau đó đánh nhẹ tay cho từ từ từng thứ 1 theo thứ tự: bơ, đường, muối, sữa. Đánh đến khi bột mịn. K tạo bọt

Luộc sơ xúc xích. Sau đó cắt sợi nhỏ

Bật bếp từ. Bếp nhà m có mức từ 200-2300. Chọn mức 400. Sau khi bếp nóng cho 1 ít dầu láng đều mặt chảo. Đổ 1/2 lượng bột vào chảo và dàn đều mỏng nhất có thể. Hạ bếp xuống 200. Đậy vung 1 phút, sau đó cho xúc xích và phô mai bào vào. Tiếp tục đậy vung 2p. Mở ra, cho thêm tương cà chua và mayonnaise. Gập đôi bánh. Để thêm đến khi thấy vỏ bánh có màu vàng đẹp thì lật mặt kia để thêm đến khi 2 mặt bánh đều có màu đẹp là có thể bỏ ra ăn.

Khâu cbi mất 15p. Thực hiện 10p.