#12thangbepvuiMùa hè là mùa nóng nực, cơ thể cần phải được giải nhiệt bằng các loại món ăn, nước uống, trái cây có tác dụng làm mát cơ thể. Món nước sâm rau bắp mía lau rất dễ dàng tìm thấy nguyên liệu và dễ nấu. Rau bắp lợi tiểu, mía lau ngọt thanh mát. Lưu ý các loại nước mát nên uống thay đổi không dùng dài ngày.

Chè sago là loại chè thường nấu với bột báng và nước cốt dừa hoặc sữa. Các loại trái cây như xoài, mít, dưa gang hay dưa lưới,... đều rất hợp để nấu các loại chè như thế này. Cùng làm với Bòn Bon nha.

Mình quên mất đã xem video này từ bếp nào trên youtube, nhưng thấy ý tưởng làm pizza từ bắp cải hay quá nên đã thử ngay. Bạn nào có thịt cá gì thì cứ rắc lên thêm trên pizza thoải mái nhé!Mong những ngày lao đao này sớm qua mau để Sài Gòn bình an, quê hương bình an, thế giới bình an.#bepyeuthuong

Nguyên liệu làm bánh đúc mặn250g bột gạo40g bột năng1/2 muỗng cà phê muối300ml nước cốt dừa400ml nước150g thịt xay nhuyễn100g tôm khô 1 củ Cà rốt1 củ hành tím5 tép tỏiHành lá 1tépĐường, Đường phèn ,hạt nêm, nước mắm, chanh,giấm mía ,dầu dừa,dài oliu1 trái ớt

Nước mát giải nhiệt cho mùa nắng nóng. Cỏ tranh xưa nay được biết tác dụng trừ phục nhiệt, tiêu ứ huyết, trị tiểu khó, tiểu ra máu; ngăn ngừa chứng thổ huyết, chảy máu cam. Ngoài ra, rễ cỏ tranh còn giúp thông tiểu, tẩy độ, niệu huyết, khát nước.Nước sâm nấu không dùng đường, chỉ 3 nguyên liệu là cỏ tranh mát gan giải nhiệt, mía lau tạo vị ngọt thanh, lá dứa thêm mùi thơm.* Lưu ý không dùng những loại nước mát trong thời gian dài vì giảm khả năng hấp thụ canxi, kali cơ thể.

Ghé vào hàng làm ly sâm mát lạnh thì quá dễ, tuy nhiên ta không kiểm soát được thành phần và đường hóa học của nguyên liệu. Còn mình tự nấu nồi nước chỉ 10k tiền lá mua chợ nào cũng có và 5k đường phèn uống vài ngày giải nhiệt, cũng không mất công lắm đâu ạ. Mời cả nhà làm siêng nhé!

#giainhietngayheTrà cam trái cây là một món thức uống mát lành, thanh và rất ngon, dùng để đổi vị cho món trà tắc hay nước cam vắt truyền thống. Mình dùng kết hợp thêm các loại trái cây có sẵn là cam và táo khiến món thức uống thêm ngon miệng. Có thể kết hợp cùng các loại trái cây khác nhé.

5 kg nho đỏ 135k, 1 kg đường trắng 18k, một buổi tối đứng chùn chân, mỏi gối.Kết quả được 2 chai nước cốt nho cất tủ lạnh, khi uống cho đá viên, 4 hũ mứt nho để ăn bánh mỳ, pancake.....

Trái vải là loại trái cây có hương vị rất độc đáo .Dù làm món gì cũng không bao giờ làm mất đi hương vị thanh mát của nó .

Trời mùa hè nóng bức bắt trend làm kem trái cây giải nhiệt nhé. Nhà còn gì vét nấy, chỉ phải mua thêm nước cốt dừa tươi và trái dưa hấu be bé xinh xinh 😁 #montrangmieng #doivimoituan

Thường vào những dịp có tiệc của gđ thì đàn ông đã có rượu hay bia, phụ nữ và trẻ nhỏ thì uống nước ngọt đóng chai hay lon. Mình thì k thích những loại nước ngọt đó. Mình thích chanh dây(chanh leo) lại thích cả khóm(trái thơm hay còn gọi là dứa). Hai loại trái cây này đều giúp dễ tiêu hoá thức ăn, mình kết hợp 2 loại trái cây lại, thế là có một loại nước uống rất ngon và từ đó tới nay mọi người vẫn hay nói mình làm mỗi khi đại gđ có dịp ăn uống hay có giỗ. Vừa ngon, rẻ, lại an toàn vệ sinh thực phẩm.

#cookpadapron2025Mùa hè này tranh thủ làm kem trái cây giải nhiệt, tùy sở thích cá nhân mà chọn trái cây, tuy nhiên whipping cream là không thể thiếu với kem.(Tuần 5)