Đậu cô ve xào tép khô
Xuân Ánh @xuananh1401
Trong lúc khó khăn suy nghĩ xem bữa tối ăn gì thì bạn em nhớ ra còn đậu nhà trồng và chút tép khô.
Đậu cô ve xào tép khô
Trong lúc khó khăn suy nghĩ xem bữa tối ăn gì thì bạn em nhớ ra còn đậu nhà trồng và chút tép khô.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu bỏ hai đầu, bẻ đôi (dài hơn thì bẻ thành 3-4 đoạn). Ngâm chút muối, rửa sạch 2-3 lần. Để ráo.
- 2
Hành khô bóc vỏ, rửa sơ, xắt nhỏ. Bật bếp và cho dầu vào chảo, phi hành cho thơm. Hành hơi ngả vàng thì cho đậu vào.
- 3
Đảo đậu đến khi chuyển màu, cho thêm chút nước (1/2 bát con). Khi đậu mềm hơn và cạn bớt nước nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho tép vào (nếu chưa chín mà thấy khô thì cho thêm chút nước).
- 4
Tiếp tục đảo đến khi đậu mềm, đều màu. Đậu chín, tắt bếp cho ra đĩa rắc tiêu và thưởng thức cùng cơm trắng và các món khác.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11111829
Bình luận