Nạo một trái dừa khô vắt Lấy 1 list 2 nước cốt bỏ nửa ký bột gạo vô nước cốt khuấy cho tang ra hết hơi lỏng là được cho vào hai muỗng canh đường nữa muỗng cà phê muối để đó một hồi cho bột nở

Trái đu đủ gọt vỏ cắt miếng rồi cắt chiều dài cắt hạt lựu sao cho vừa ăn bắt chảo lên bếp cho dầu vô dầu sôi cho tỏi vô phi thơm cho đu đủ vào vào một hồi thì cho đường muối bột ngọt mỗi thứ một chút sao cho vừa ăn

Bắt nồi lên bếp nước nóng thì để một cái chuẩn vô bắt đầu đổ từ lớp như đỗ bánh da lợn lớp này 9 thì đổ lớp khác cứ như vậy cho đến khi hết bột