Cháo cá hồi

em bé Đinh Ủn @cook_19241428
Mẹ Ủn mua được khúc cá hồi tươi ngon, dành 1 ít nấu cháo, phần còn lại thì làm ruốc cá hồi để sau nấu bữa sáng cho Ủn.
Cháo cá hồi
Mẹ Ủn mua được khúc cá hồi tươi ngon, dành 1 ít nấu cháo, phần còn lại thì làm ruốc cá hồi để sau nấu bữa sáng cho Ủn.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá hồi rửa sạch với giấm, muối. Đem ngâm cá hồi trong sữa tươi trong 20p.
- 2
Trong lúc ngâm cá hồi thì mẹ Ủn nấu cháo trắng cùng khoai lang cho chín mềm.
- 3
Cá hồi sau khi ngâm thì lấy khăn thấm khô, ướp cùng 1 ít gừng đập dập, tương ofu. Đậu cove thì thái nhỏ.
- 4
Cho dầu oliu vào nồi, cho cá hồi đã ướp, đậu cove vào xào lửa nhỏ. Dậy mùi thì cho cháo trắng và khoai lang đã chín vào nấu chín.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11213701



Bình luận