Xôi thịt xá xíu

22 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgnếp
  2. 600 gthịt ba rọi
  3. 1 góigia vị ướp xá xíu
  4. 1 tráidừa tươi
  5. 2 nhánhlá dứa
  6. Gia vị : dầu ăn, muối, đường..

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt ba rọi rửa sạch để ráo, ướp thịt với sốt ướp xá xíu khoảng 1 h. Bắc chảo với 1 muỗng canh dầu ăn cho thịt lên chiên sơ cho săn lại rồi cho nước của 1 trái dừa tươi lên rim cho keo lại

  2. 2

    Xôi nấu bằng nồi cơm điện : cho vào nồi cơm khoảng 1 lít nước với xíu muối nấu sôi nước, vo sạch nếp đổ lên, chờ sôi mà thấy còn nhiều nước thì đổ ra bớt rồi cho 2 nhánh lá dứa rửa sạch buộc lại vô cho thơm. Đậy nắp chờ xôi chín.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
QUÂN NGUYỄN
QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980
vào
tphcm
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự