Đập trứng cho vào 1 cái tô + thịt xay và hành lá xắt nhỏ

Nêm nếm chút nước mắm, tiêu ít hạt nêm

Sau đó cho chút nước vào khuấy đều đánh tan trứng

Nấm rơm ngâm nước muối,Cà chua thái hạt lựu cho riêng vào tô

Bắt chảo phi tỏi cho thơm rồi sau đó cho cà chua và nấm vào đảo cùng

Tiếp cho trứng đã đánh vào chảo vặn lửa nhỏ

Đợi 3 đến 5s trứng vừa chín tới

Dùng xẽng đảo đều cho chín từng nguyên liệu

Bước cuối cho ra dĩa cho chút tiêu vào trang trí tùy thích

Bắt nồi lên cũng phi thơm tỏi cho nấm rơm vào xào thơm vị

Chế nước canh vừa đủ ăn,đậy nắp chờ sôi

Cho cải xon vào nồi nêm nếm vừa ăn

Thế là đã xong 1 buổi trưa cũng khá thịnh soạn ấy chứ