Đánh đều lòng đỏ rồi cho bột bắp vào khuấy đều. Cho phomai vào đánh mịn rồi cho thêm sữa vào

Chuối xay nhuyễn cho vào hỗn hợp trên khuấy đều

Đổ hh trên vào nồi rồi bật bếp lửa nhỏ, khuấy đến khi nào được độ đặc vừa ý thì tắt lửa đổ ra chén, đợi nguội bỏ tủ lạnh. Lúc ăn rắc thêm ít hạt chia