Ruột già phá lấu sắc khúc vừa ăn bông cải cắt ra từ bông rồi Đi rửa bằng nước lạnh rồi rửa nước nóng ớt chuông xắt làm đôi rồi cắt miếng vừa ăn cần tây cắt khúc vừa ăn

Bắc chảo lên bếp chế dầu vô dầu sôi cho ruột phá lấu vô nấu khoảng 15 phút cho bông cải kế đến là ớt rồi nêm nếm lại thấy lạc cho chút muối đường bột ngọt sao cho vừa ăn cho cần cắt khúc vào cho vào miếng tiêu