(Sốt) Sốt me - ghẹ rang me
tientq9419 @Tien47DakLak
Dùng để chế biến các món như cua rang me, vịt lộn, cút lộn xào me, tôm rang me vv...
(Sốt) Sốt me - ghẹ rang me
Dùng để chế biến các món như cua rang me, vịt lộn, cút lộn xào me, tôm rang me vv...
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đem nấu lửa nhỏ, vớt bớt hạt
- 2
Thêm tương ớt + tương ớt xí muội (hoặc tương cà)=> để lửa liu riu 5p cho gừng vào tắt bếp
- 3
Sốt nguội bỏ tủ lạnh ngăn mát dùng dần, hạn sử dụng 1 tháng
- 4
Ghẹ sơ chế xong lăn sơ qua bột chiên giòn
- 5
Đem chiên sơ sau đó vớt ra để ráo dầu
- 6
Phi thơm tỏi cho ghẹ vào, thêm nước sốt me, khè lửa xóc đều
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11273853



Bình luận