Mua mua thịt bò về rửa sạch bằng gừng rồi cắt miếng vừa ăn ướp muối đường bột ngọt tiêu Hạnh tỏi cháy một tí xíu ngũ vị hương rồi để miếng thịt bò vô lá lốt bắt đầu cuốn lại làm như vậy cho đến hết thịt bò

Đốt than than cháy hết thì hốt than để vô cái thau nhôm rồi bắt đầu nướng đến khi chín vàng 2 mặt là được