Cháo thịt băm cho bữa sáng bận rộn

Huyền Dương
Huyền Dương @DHuyen611
Gia Lâm

Thêm một gợi ý cho bữa sáng nhé. Với món này các mẹ có thể chuẩn bị từ tối hôm trước nha, sáng dậy chỉ việc mix cháo và thịt vào bát là cả nhà có thể thưởng thức rồi. #Bepvang #TeamTrees

Cháo thịt băm cho bữa sáng bận rộn

Thêm một gợi ý cho bữa sáng nhé. Với món này các mẹ có thể chuẩn bị từ tối hôm trước nha, sáng dậy chỉ việc mix cháo và thịt vào bát là cả nhà có thể thưởng thức rồi. #Bepvang #TeamTrees

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 phầngạo tẻ
  2. 1 phầngạo nếp
  3. 1 phầnđỗ xanh
  4. 2 lítnước
  5. Muối
  6. Nhân: thịt lợn xay, hành, nấm hương

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ngâm đỗ xanh và gạo, bỏ vỏ đỗ. Cho vào nồi áp suất hầm trong 3h. Mình thường làm từ tối trước khi đi ngủ.

  2. 2

    Phần nhân: băm nhỏ hành khô, hành tây. Lượng hành khoảng 1/2 bát cơm. Làm nóng 2 thìa dầu trong chảo, phi hành thơm lên rồi cho thịt xay vào. Nêm thêm xì dầu, muối và tiêu. Tiếp tục đảo cho thịt săn lại và ngấm gia vị.

  3. 3

    Xay nhỏ nấm, khi trút vào chảo thịt và tăng lửa cho chín nấm. Sau đó đổ 1/2 bát nước lọc vào chảo thịt, đảo đều thêm 3'. Nêm nếm lại nước xào cho đủ vị mặn, đậy vung lại om thêm 5'.

  4. 4

    Khi ăn múc cháo rồi xúc mấy thìa "nhân" chan lên trên cháo. Ăn nóng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Huyền Dương
Huyền Dương @DHuyen611
vào
Gia Lâm
Căn bếp nhỏ cho gia đình
Xem thêm

Các Món Tương Tự