Nấm rơm mua về gọt bỏ phần đen phía dưới rồi đem rửa cho sạch trái mướp gọt vỏ rửa sạch rồi cắt xéo miếng vừa ăn cần rửa sạch cắt khúc

Bắt chảo lên bếp chế dầu vô dầu sôi cho tỏi vào phi tỏi thơm cho nấm rơm vào xào khoảng 5 phút cho mướp vào sao khoảng 10 phút thì bỏ muối đường bột ngọt mỗi thứ một chút sao cho vừa ăn cho cần vào rất tiêu lên