SP.0437 - Củ Cải Vàng

Sơn Panda 🐼
Sơn Panda 🐼 @S_panda950
Hochiminh City

Tết sắp tới rồi thấy vậy chứ lẹ lắm, không chuẩn bị giờ là không kịp đâu, vẫn biết là nhà ít người ăn không có bao nhiêu nên mua sẽ tiện hơn nhưng mình không thích vậy, chỉ muốn làm và làm như vậy mới có không khí tết còn mua sẵn thì đỡ cực mà thiếu đi cái gì đó rất buồn nhạt.
#bepvang

SP.0437 - Củ Cải Vàng

13 bếp khác đang định nấu món này

Tết sắp tới rồi thấy vậy chứ lẹ lắm, không chuẩn bị giờ là không kịp đâu, vẫn biết là nhà ít người ăn không có bao nhiêu nên mua sẽ tiện hơn nhưng mình không thích vậy, chỉ muốn làm và làm như vậy mới có không khí tết còn mua sẵn thì đỡ cực mà thiếu đi cái gì đó rất buồn nhạt.
#bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 củcải trắng
  2. 1 nhánhquế
  3. 3 nụ hoa hồi
  4. 1 muỗnghạt ngò
  5. 1 ítbột dành dành
  6. Giấm gạo
  7. Đường cát
  8. Muối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nấu nước giấm, đường và chút muối cho sôi lên. Cho bột dành dành vào để có màu vàng đẹp mắt. Để thật nguội.

  2. 2

    Củ cải gọt vỏ xắt khoanh tròn độ dày vừa phải không mỏng quá, không dày quá.

  3. 3

    Rửa keo hoặc hũ cho sạch. Lau khô và phơi nắng cho ráo.

  4. 4

    Rang quế, hồi và hạt ngò lên cho thơm. Để nguội.

  5. 5

    Xếp củ cải vào hũ rồi cho quế, hồi và hạt ngò vào.

  6. 6

    Đổ nước giấm vào. Để bên ngoài 2 ngày rồi mới cho vào tủ lạnh bảo quản.

  7. 7

    Dùng ăn kèm các món nướng rất ngon.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Sơn Panda 🐼
Sơn Panda 🐼 @S_panda950
vào
Hochiminh City
Đầu bếp - Dinh dưỡng Lâm sàngChuyên viên Thử nghiêm Công thức nấu ăn🇻🇳🇻🇳🇻🇳
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự