Thịt bò Mua về rửa cho sạch bằng gừng xắt lát rồi rửa lại bằng nước nóng cho đừng hôi rồi xắt mỏng ướp muối đường bột ngọt rồi để đó một hồi cho thấm bông mướp rửa sạch cắt khúc cần rửa sạch cắt khúc

Bắt chảo lên bếp chế dầu vô dầu sôi cho tỏi vô phi tỏi thơm cho thịt bò vào xào khoảng 5 phút thì cho bông mướp vào xào khoảng 5 phút thì cho chút muối đường bột ngọt nêm nếm sao cho vừa ăn là được cho cần cắt khúc vào rất tiêu lên lên