Bò rửa sạch để ráo, cắt miếng vuông vừa ăn. Ướp hành tỏi băm, dầu điều,tương cà, tiêu, đường, muối, hạt nêm. Để tủ lạnh 15-30p

Cà chua băm nhuyễn, phi thơm hành tỏi cho cà chua vào nấu nhừ. Nêm tí đường muối hạt nêm.

Cho bò đã ướp vào sốt cà chua, xào đến khi thịt săn lại. Đổ nước vào hầm mềm bò, cho cà rốt vào, 5 phút sau cho khoai tây và đậu vào, khoai chín cho hành tây vào. Hoàn tất múc ra tô trang trí thêm ngò và ăn kèm với bánh mì 😆